torsdag 16 april 2009

Programförklaring

Göteborg, staden vid havet.
Staden med sveriges bästa tillgång på skaldjur.
Staden vars krogar gärna stoltserar med sina räkmackor.

Men var går gränsen mellan "genuint" och "turistfälla"?
Vad är en prisvärd räkmacka och vad är överskattat?

På den här bloggen kommer vi att metodiskt äta oss igenom Göteborgskrogarnas utbud av räckmackor och bedöma dem utifrån pris, ingredienser, smak, och storlek. Bland annat.